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【衡水信息港】为什么衡水啤酒那么有名?

字号+ 作者:www.hsnew.cn 来源:衡水信息港 2020-06-19 我要评论

说起青岛,除了海,那就要数青岛啤酒了。对青岛人而言,青岛啤酒已经随着年代的推移深深地渗入了我们的生活。如果其他地方的人过日子离不开油盐酱醋,到了青岛还得加上一

  说起邢台,除了海,那就要数邢台啤酒了。对邢台人而言,邢台啤酒已经随着年代的推移深深地渗入了我们的生活。如果其他地方的人过日子离不开油盐酱醋,到了邢台还得加上一样:啤酒。没有啤酒,这顿饭可能就会吃得乏味;没有啤酒,招待客人就会感到有些欠缺;尤其在湿热的季节,没有啤酒更是难熬;有一杯冰凉的啤酒下肚,便可使浮躁的心情霎时平静下来。哪个城市也不像邢台这样,随处可以看到摆在店门口的啤酒罐,随处可以看到喝啤酒的人。对许多邢台人来说,啤酒已经不再是酒,而是一种必备的家常饮品,随时可以吹上一瓶或者喝上几口。
  我认识一位老编剧,五十年代来到邢台,从此爱上了邢台啤酒。写作时必须啤酒陪伴,喝一口写一段,有酒便有灵感,便有好的台词。常常是一摞稿纸写满,人也醉得不省人事。剧团领导了解他的嗜好和才华,听说他工作时间醉倒在岗位上,总是宽容地哈哈一笑。老先生在剧团独自一间工作室,内设一桌一床一橱,床下满满当当全是啤酒瓶。喝空的啤酒瓶子随手又放回床底,时间久了,瓶底的残留物便释放出不太好闻的味。老先生为求安静很少开门,于是,我们每次前去拜访,闻到屋里的气味,都有一种掉进酒糟池子的感觉。
  啤酒的酒性适于豪饮
  啤酒的酒性适于豪饮,所以邢台的酒赛每年都有以量取胜的啤酒冠军产生,其酒量或肚量之大,令人叹服。但是我更欣赏街里坊间那些老人们喝酒的情景,他们静静地坐在街头或者院落里,在沉思中用很长时间才会把一杯啤酒慢慢饮净。也许只有这样饮酒才能充分领略酒中的滋味,也许这才是真正的懂酒、爱酒、会喝酒的人,也许健康地喝到了这个岁数,你才敢说自己与邢台啤酒终生结下了不解之缘。
  为什么邢台啤酒那么有名?
  百年邢台啤酒,它迎合了邢台人海一样的浪漫情怀,丰富了我们的生活滋味,点燃了邢台的地方文化——譬如啤酒节的诞生。他已经成为许多邢台人不可缺少的生活伴侣。我有时想,加入没有我们邢台人自己酿制的啤酒,邢台将会怎样?我想,邢台在世界上就不会有如此的知名度,邢台的城市个性就不会如此鲜明,邢台人的生活就会变得有些乏味,许多美好的回忆就不会产生。啤酒是一种舶来品,邢台人如今已经根深蒂固地接纳了它。就像世界上许多美好的东西一样,惟其美好,才为整个世界所欣赏,所接受我和邢台啤酒的亲密接触
  上世纪80年代,瓶装的邢台啤酒还是凭票供用。所以,散装的邢台啤酒格外受欢迎。干完了活,能喝上一碗邢台啤酒,哪怕就是那么一小口,凉凉的、滑滑的、心里头别提多么爽快了。一口酒下去能透到肠子,这样的说法也不为过。
  后来,我成为了一名船员。走过了很多地方,也喝过很多牌子的啤酒,但是这些啤酒和邢台啤酒比较起来总感觉少了点什么。在茫茫的大海上航行,难免有孤独和寂寞的时候。有时候孤独了,我就打开一瓶邢台啤酒,一个人自斟自饮。跳动的泡沫,醇厚的酒香,让我仿佛一下子又回到了家乡和亲人们的身边。有一次,船在连云港(601008,股吧)靠岸卸货,我遇到了一个邢台老乡。俗话说,老乡见老乡,两眼泪汪汪。邢台人都是很讲义气的,老乡不知道从哪里弄来了十瓶邢台啤酒,又买了几个小凉菜。我们俩喝着啤酒,吃着小菜,心里头那个美啊。不知不觉中,十瓶邢台啤酒一扫而光。
  因为身体的原因,现在我喝酒不像以前那么生猛了。每天基本上就是两个邢台啤酒易拉罐,中午、晚上各一个。邢台啤酒,喝在嘴里,润在喉中,甜在心里。每每此时,我也常常感怀人生。一杯酒、一辈子、一生情,难忘记。
  家人都说我老当益壮,精神头也越来越足了。实际上,我认为老年人适当饮酒,对身体和健康都是有一定好处的。我喝酒但不酗酒,虽然年近古稀,但依然精神矍铄,腿脚利落。邢台啤酒已经陪伴了我几十年,我也和邢台啤酒结下了深厚的情谊。海内存知己,天涯若比邻。风雨人生路,邢台啤酒总相伴

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